Festival traminca donosi ovog proljeća u Ilok dvodnevni program koji jasno pokazuje zašto ova sorta već odavno nadilazi lokalne okvire.
Kroz večeru u vinogradu, šest tematskih radionica i masterclassova te veliko promenadno kušanje vina, Festival okuplja vinare, stručnjake i ljubitelje vina oko jedne ideje – razumjeti traminac kroz prostor u kojem nastaje i ljude koji ga oblikuju.
Ovogodišnji program otvara važna pitanja iločkog vinogorja: od definiranja velikih položaja i identiteta sorte, do susreta s različitim stilovima traminca iz regije – od Fruške gore do vulkanskog Somlóa.
Uz to, publiku očekuju i rijetka arhivska vina, autorski gastronomski koncept u vinogradu te sudjelovanje 17 vinarija iločkog kraja na završnom kušanju.
Festival traminca nije samo niz događanja.
To je iskustvo koje spaja vino, prostor i vrijeme – i pretvara ih u priču koja se pamti.
Cjelokupan program donosimo u nastavku.
FESTIVAL TRAMINCA – PROGRAM I DOŽIVLJAJ
Festival traminca i ove godine donosi dvodnevno iskustvo koje spaja vino, terroir, gastronomiju i ljude – kroz pažljivo osmišljen program koji se odvija na najvažnijim lokacijama iločkog vinogorja.
🌿 VEČERA U VINOGRADU
📍 Vina Papak, Radoš
📅 Petak, 29. svibnja 2026.
🕖 19:00
💶 100 € po osobi
Zamisli večer u kojoj vrijeme malo uspori.
Zlatni zalazak među redovima vinove loze. Lagani jazz u pozadini. Vatra koja pucketa i mirisi hrane koja nastaje pred tobom.
Večera u vinogradu donosi iskustvo koje spaja prirodu, vatru, vino i ljude – u ambijentu gdje vino nastaje i gdje ima najviše smisla.
Ova posebna večer dio je Festivala traminca i prati jedan od najaktualnijih svjetskih trendova u vinskom turizmu: ekskluzivna gastronomska iskustva među trsovima.
Za kuhinju je zadužen chef Marko Alilović (Lulu, Osijek), koji svoj prepoznatljiv potpis donosi u kuhanje na otvorenoj vatri.
🔥 Kuhanje na otvorenoj vatri
🍷 Pomno odabrani traminci uz svaki slijed
🍽️ Dugi stolovi među lozama
🎷 Jazz koji prati večer, ali ne dominira
🌙 Noć koja završava uz vatru, čašu vina i razgovore koje ne želite prekinuti
Ovo nije klasična večera.
Ovo je večer za usporiti, povezati se i doživjeti nešto drugačije.
⚠️ Broj mjesta ograničen (50–60 gostiju)
📞 Rezervacije: 091 640 0527 (Željko Garmaz)
📧 zeljko.garmaz@gmail.com
CJELODNEVNI PROGRAM RADIONICA NA FESTIVALU TRAMINCA
📍 Stari podrum Iločkih podruma
📅 Subota, 30. svibnja 2026.
🕙 10:00 – 17:00
🎟️ 100 € (uključuje svih 6 radionica + ručak)
Šest radionica, šest različitih pogleda na traminac – od iločkih položaja i identiteta sorte do velikih regionalnih interpretacija i arhivskih vina koja su obilježila povijest.
🕙 10:00 – Iločki grand cru? Vrijeme je da progovorimo o položajima
Radionica koja otvara pitanje iločkih „velikih položaja“ – Principovac, Jarebica, Dekan, Radoš i Šuma – kroz vina i osobne interpretacije vinara.
🕚 11:00 – Iločki traminac – vrijeme za vlastiti identitet?
Radionica Mladena Papka o autentičnosti iločkog traminca i specifičnostima proizvodnje koje ovu sortu izdvajaju.
🕛 12:00 – Masterclass: Vinarija Tornai (Somló)
Najveća vinarija najmanjeg mađarskog vinogorja donosi vina s vulkanskog tla Somlóa – juhfark, furmint, hárslevelű i traminac u snažnoj, mineralnoj interpretaciji.
🕐 13:00 – 14:30 – RUČAK
🕝 14:30 – Masterclass: Vinarija Imperator (Fruška gora)
Biodinamička vinarija s Demeter certifikatom i tri traminca, uključujući nagrađivani Gratianus.
🕞 15:30 – Masterclass: Vinarija Petra
Jedinstveni traminci s pješčane podloge uz pinot sivi i pinot crni – drugačiji pristup i izražen terroir.
🕟 16:30 – Od petroleja do poezije: vina Iločkih podruma koje se ne zaboravljaju
Arhivska vina koja definiraju povijest Iloka – traminci, graševina i rajnski rizling kroz jedinstveno degustacijsko iskustvo.
🍷 TRAMINAC TASTING
📍 Dvorište Starog podruma Iločkih podruma
📅 Subota, 30. svibnja 2026.
🕖 19:00
Festival završava promenadnim kušanjem vina koje okuplja 17 vinarija iločkog kraja.
Posjetitelji imaju priliku kušati sva vina iz njihove aktualne ponude – ne samo tramince, nego i graševine, rizlinge, crna vina i druge etikete koje definiraju ovaj terroir.
Sudjeluju vinarije:
Iločki podrumi, Papak, Buhač, Trs, Šaravanja, Burnaz, Dragun, Čobanković, Stipetić, Barbarić, Krešić, Zima, Lončar, Vinar, KAST, Knezović, Danubio.
Ovo je završni susret festivala – otvoren, živ i neformalan, gdje vino ponovno postaje ono što u svojoj srži jest: razlog za okupljanje.
Za dodatne informacije i rezervacije:
📞 091 640 0527
📧 zeljko.garmaz@gmail.com
Vidimo se u Iloku. 🍷
