ANTO GRGUREVIĆ – Znanost je krupnim koracima zakoračila u pelješke vinograde...
Sudeći po riječima mladog Ante Grgurevića, njegova vinokušnja u Dračama je „21. vinska postaja od početka Pelješca, od Stona kad se ide prema Orebiću“....
DOMAGOJ BUHAČ – Svojim roséom je zbližio tisuće zaljubljenih, sad je...
Prije nekoliko dana, u osječkom Intersparu, svjedočio sam tužnoj reakciji nekog mladića kad mu je trgovac objašnjavao da traženo vino trenutno nemaju u ponudi....
SLAVKO KALAZIĆ – Tvorac barem četiri vinska remek-djela i velemajstor improvizacije...
Slavko Kalazić je uistinu jedinstvena pojava na hrvatskoj vinskoj sceni. Koliko god tvrdio da ga sve više poznajem, toliko sam sve uvjereniji da je...
JOSIP VOLAREVIĆ – Za raditi s plavcem malim treba biti lud....
Prije nekoliko dana, u povećem društvu, pilo se dosta premium plavaca s najboljih dalmatinskih položaja. No, na iznenađenje okupljenih, „pobijedio“ je bazni plavac mali...
IVO KOZARČANIN o IVANU ENJINGIJU – Putovanje kroz vrijeme od zweigelta...
DIVAN UVOD U KNJIGU "Ivan Enjingi, velika životna priča najvećeg hrvatskog vinara", kojeg je potpisao moj vinski drug i dobar čovjek Ivo Kozarčanin. Predivno...
DRAGO MIHALJEVIĆ PILAČ – Posveta pradjedu koji je pilenjem bikova na...
Bio jednom Ivan Mihaljević, vrijedi Dusinjar koji je 1922. godine otišao u Argentinu trbuhom za kruhom.
Bilo jednom pismo koje je Ivan Mihaljević, četiri godine...
IVICA RADALJ – Prcin praunuk koji od zloždera želi napraviti spomenik...
Ivica Radalj je Vrgorčanin s makarskom adresom. Ili Makaranin koji nikada srcem i dušom nije napustio Vrgorac. U dugom razgovoru kojeg smo vodili stojeći...
ANTE MAREVIĆ – Lov je ovdje tradicija i svaka kuća ima...
Dugo sam čekao Antu Marevića, koga u Staševici svi znaju kao Cigu, na parkiralištu ispred crkve Svetog Staša, niti 20 metara od njegove kuće....
GORAN FRANIĆ – Trnak je pastuh i u vinogradu i u...
Posljednji razgovor s Goranom Franićem, vinarom iz Vina, vlasnikom vinarije Krystal Modus, imao sam u njegovom uredu u vrgoračkom gradskom poglavarstvu. Goran tamo radi...
DARKO VUKUŠIĆ – Vinariju smo nazvali Narona premda mi je žena...
Kad je Ivan Vukušić iz Otrić-Seoca prije godinu dana, u svojoj 91. godini života, doživio da mu liječnici u dubrovačkoj bolnici spašavaju život ugrađujući...
IVAN GOVORKO – Govorko ne govori, on radi i Dusinu svojim...
Petar Govorko se bio nemalo iznenadio kad mu se jedno jutro prije 5-6 godina, ispred kuće u metkovskoj Ulici kneza Branimira, parkirao golemi šleper....
IVICA i DANIJELA ERCEG – U odnosu na sve druge sorte,...
Sumnjam da netko nije čuo za Antu Ružića - Baću, „nenadkriljivog trkača koji ustraje u trku više nego li najbolji konj“, koga je popularna...
Recent Posts
TOMISLAV BOLFAN: Ako vjeruješ u Isusa, onda ne možeš raditi u isto vrijeme ono...
Vinski vrh Tomislava Bolfana, golemo imanje na čak 30 hektara površine, na kojem je posađeno više od 100 tisuća loza, jedna je velika bajka....
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
JOSIP NUIĆ – Proslavio je trnjak, uveo pošip u Hercegovinu, sadi zeleni veltlinac u...
Čuvena Senekina izreka iz tragedije Podivljali Heraklo - Per aspera ad astra, imala je u hrvatskom prijevodu nekoliko slobodnijih tumačenja. Od Preko trnja do...
Knjiga o Enjingiju među četiri najbolje svjetske knjige o vinu!
Eduard Cointreau, osnivač i predsjednik Gourmand Awards, najprestižnije svjetske nagrade za publicistiku koja se bavi hranom i vinima, prije nekoliko dana mi je poslao...
MORENO IVANČIĆ – S malvazijom u Istri nemaš pravo na pogrešku
Stiglo je!, probudio me jedno jutro Moreno Ivančić iz Novigrada.
Telefonski, gotovo euforično, žurio se javiti mi da je stiglo „jaje“ iz Francuske.
- Kakvo jaje?,...
