Recent Posts
Festival traminca, ILOK – 26. i 27. lipnja 2020., kompletan sadržaj festivala
Traminac je naš ljubimac!
Festival traminca, Ilok – 26. i 27. lipnja 2020.
Nešto manje od tri tjedna od početka drugog izdanja Festivala traminca možemo se...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
CHRISTIAN SAUSKA – Od smećara do industrijalca i vinskog šampiona
Vinarija Sauska je mjesto u koje neizostavno svratim svaki put kad budem u Villanyju. A tamo sam često. Puno je razloga, od mediteranskog ugođaja...
BRANKO ZEČEVIĆ – Imperator loze i čelika
Branko Zečević dugo je vjerovao da će njegov život zauvijek ostati vezan uz čelik, sve dok mu Fruška gora nije pokazala da čovjek može...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
