Recent Posts
LAJOŠ KOLAR – Tajna mojih kulena je u rumu, a kobasica u muškatnim oraščićima
Zeleni silvanac iz 2015. godine Podruma Kolar na velikom Decanterovom ocjenjivanju vina 2017. godine osvojio je srebrnu medalju i visoki 91 bod. Na velikom...
Balkan Sommelier Challenge, 10. i 11. 11. 2018. Beograd
Prvo balkansko natjecanje sommelijera. Hrvatsku predstavljaju Siniša Lasan i Marko Šram. Hyatt Regency, 10. i 11. 11. 2018.
"CANDIDATES FROM BALKAN COUNTRIES:
Albania: Mr. Irdi Lushi...
JURAJ MASTILOVIĆ: Noina arka u zaleđu Rovinja
Talijani svoju brdovitu regiju na sjeveroistoku zemlje, poznatu po izvanrednim bijelim vinima, zovu jednostavno - Collio. Ili, prevedeno - Brda. U okolini Rovinja, pak,...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
DAVID i DINO DEKLIĆ – Djed Konstantin i u 77. godini sve nas svako...
Na etiketama vina Vinarije Deklić postoje četiri brazde koje, pričaju mi braća David i Dino Deklić, simboliziraju četiri generacija koje su u posljednjih 100...
