MATE JERKOVIĆ: Svi smo mi u Runoviću rođeni u vinogradu i s loptom u nogama!

2320

Runović, selo stješnjeno između Imotskog polja i brda Mračaj, može se pohvaliti da je u posljednje vrijeme središte proizvodnje najboljeg dalmatinskog pršuta. Riječ je, naravno, o Miji Lešini i njegovoj tvrtki Mijukić Prom, koja je s više od 40 zaposlenika dosegnula godišnju proizvodnju od 120.000 pršuta i 500 tona pancete. U posljednje vrijeme Runovčani su izrazito ponosni na mladog Franu Buljana, poniklog u Kajak-kanu klubu Mračaj na rijeci Vrlici, koji je u veslanju kajakom juniorski prvak Hrvatske. Međutim, kad nekoga iz Runovića pitate na što su najponosniji, nema nikakve dvojbe da će vam kao iz topa spomenuti nogomet i kujundžušu, sortu vinove loze koja se uzgaja na gotovo 90 posto svih vinogradarskih površina Imotskog polja.

Moja obitelj se praktički od pamtivijeka bavi proizvodnjom vina, a moj pokojni otac se prvi malo ozbiljnije počeo baviti time od 1998. godine. Naime, živjeti u Runoviću podrazumijeva stalni doticaj s vinovom lozom, jer si praktički stalno okružen vinogradima, tako da se može bez pretjerivanja reći da smo svi mi ovdje rođeni u vinogradu. I s nogometnom loptom, priča Mate Jerković, vinar iz Runovića koji je na dostojan način nastavio obiteljsku tradiciju proizvodnje vrhunske kujundžuše koju je njegov ne tako davno preminuli otac Ivan vratio na pijedestal zasluženog obožavanja.

Kujundžuša u Runoviću predstavlja sve! Meni je otac davno pričao da mu nikada neće biti jasno zašto kujundžuša nije bila na odgovorajući način tretirana u vinskom svijetu. On je uistinu bio prvi vinar koji je kujundžušu podigao na zasluženu razinu. Pričao mi je da je svojedobno za kupiti kujundžušu u Splitu bio red i po 150 metara!

Mate je bio na dobrom putu postati nogometni ponos Runovića koji se, kao rijetko tko, može podičiti da je “dao” čak trojicu kapetana nogometnih reprezentacija Hrvatske i Jugoslavije – Iku Buljana, Ivicu Gudelja i Zvonimira Bobana, a tamo su svoje prve nogometne korake napravili i Branko Tucak i Stanko Mršić. Naime, Mate je svoje formativne nogometne dane proveo u Osijeku gdje je, došavši iz Mračaja kao dječak i igrajući za NK Osijek u kadetskoj i juniorskoj konkurenciji, doživio što znači suvereno biti najbolji, poglavito kad su u izravnom srazu za dokazivanjem vrhunske kvalitete lakoćom pobjeđivali Hajduk (5-0) i Dinamo (5-2). I to ne bilo kakav Dinamo, Matini vršnjaci u zagrebačkom klubu koji su teren napuštali pognute glave bili su Niko Kranjčar i Eduardo da Silva!!!

Bila je to strašna generacija, a od nas je nešto poznatiji postao Karlo Primorac. Kad je na čelo struke došao Stanko Poklepović, priključio me kao juniora prvoj momčadi kluba. Bilo je to ostvarenje svih mojih snova. Često me pitaju što je to u Runoviću da je toliko poznatih nogometaša poniklo u tamošnjem Mračaju i kasnije napravilo sjajne karijere u velikim klubovima. Ne znam, ovdje ljudi, čim prohodaju, dobiju loptu u noge, a tako je bilo i sa mnom. I svi se okušaju u Mračaju koji trenutno igra u Trećoj županijskoj ligi. No, to nije tragedija, jer je Runović malo mjesto s dvije tisuće stanovnika i realno i pripada tom rangu natjecanja. Problem je što se Mračaj sad bori za opstanak u tom natjecanju!

Mati su predviđali blistavu karijeru, ali, kako tvrdi, puno toga mu se zamjerilo u sustavu hrvatskog nogometa i jednostavno je preko noći prelomio i odlučio sebe u budućnosti ne vidjeti kao profesionalnog nogometaša. O svojoj odluci da upiše studij kineziologije u Zagrebu nikoga u obitelji nije obavijestio, čak ni oca koji je bio uvjeren da će Mate upisati Agronomski fakultet…

Na kraju sam i završio Kineziološki fakultet u Zagrebu… Sjećam se, još sam bio u Osijeku, gdje sam završio srednju školu, da mi je došao otac, koji uopće nije znao za moj izbor, i koji mi je donio pun prtljažnik knjiga za pripremu polaganja prijemnog ispita za Agronomski fakultet. Međutim, ja mu nisam tada još rekao da idem na kineziologiju te da neću na agronomiju. Samo sam mu, nakon objave rezultata, rekao da sam “upao na fakultet, bio sam treći na prijemnom”! Bio je oduševljen, takav izljev emocija kod njega nikad nisam vidio, mislim da je to bilo prvi put da me grlio i ljubio, a to vam je za nas iz ovoga kraja krajnje čudno i neobično. Tek tada sam mu rekao da sam upisao kineziologiju, a ne agronomiju. Samo je izašao iz kuće i tri dana se nije pojavljivao, nitko nikada nije saznao gdje je tada otišao ublažiti svoju tugu i razočaranje. No, i to ćemo sada ispraviti, jer imam 12 godina mlađeg brata koji je sad na drugoj godini agronomije u Zagrebu. Očev san će ipak tako biti ostvaren!

Studirajući u Zagrebu Mate je “održavao kondiciju” igrajući nogomet za NK Lučko te u još nekoliko nižerazrednih klubova, a trenirao je i klince i bio voditelj omladinske škole u jednom malom lokalnom nogometnom klubu. Dok je igrao za NK Osijek, te kasnije, studirajući u Zagrebu, Mate se u dosta navrata mogao uvjeriti što kujundžuša predstavlja njegovom ocu koji je upravo u vrijeme Matinog školovanja izvan rodnog kraja ozbiljno započeo vinsku priču koja će obilježiti njihovu obitelj kao prvoborce u borbi za tretman kujundžuše kao vrhunskog vina.

Čim se otac odlučio ozbiljnije baviti vinarstvom odmah se odlučio na buteljiranje vina, nije htio ni pomisliti na rinfuznu prodaju. U tome smo ostali dosljedni do danas, a tako će biti i ubuduće! Otac je bio poseban čovjek, zanesenjak ispred svog vremena. Sjećam se kad je dobio nagradu na nekom lokalnom natjecanju kujundžuša Imotske krajine. Nazvao me u Osijek i rekao mi da odmah kupim 30 primjeraka novina u kojima je pisalo o tom njegovom uspjehu. Rekao sam mu da imam osjećaj da bi više volio dobiti zlato za neko vino nego da mu sin zaigra u Realu iz Madrida. Odgovorio mi je: “Bi!”

Mate kaže da je u obiteljsku vinsku priču ušao “spletom nesretnih okolnosti”, premda, dodaje, nije mu to teško palo, jer se svakako namjeravao vratiti u svoj Runović.

Roditelji su mi se nekako u isto vrijeme teško razboljeli, dijagnosticirani su im tumori. Imam dvije starije sestre, jedan je udana u Imotski, druga je javna bilježnica u Zadru, brat je druga godina agronomije. On je tada bio još dijete… Grubo zvuči, ali ja sam morao preuzeti posao s vinima, trebalo je i brata izvesti na put, morao sam se vratiti. Za razliku od pokojnog oca, koji je podigao cijelu ovu vinsku priču, ja ipak nisam morao krenuti od nule. Imao sam doduše imperativ održavanja visoke razine kvalitete vina i, sudeći po reakcijama, a najznačajnija je da godišnje skoro tri mjeseca uopće nemamo vina u podrumu, uspio sam. U posljednjem razdoblju očeva života zajedno sam s njim radio u vinariji. Znate, on i ja smo karakterno dosta slični tako da sam uz njega sve brzo upijao. A što se tiče same tehnologije proizvodnje, meni tu ni od prije ništa nije bilo sporno ili nepoznato. Ja sam u tom zajedničkom radu u vinariji naučio od njega više o životu i međusobnom poštovanju i uvijek ću reći da je ta “škola” bila glavno obilježje našeg odnosa. A što se tiče tehnologije, ništa tu nije sporno, svi smo i prije sve znali o procesu proizvodnje. Da mene nema, moj mlađi brat bi već sad mogao bez problema odraditi berbu. Znate, kod nas u Runoviću, kad pitaš za djecu, svi će ti odgovoriti da im djeca najbolje uče, ali i da im je vino najbolje na svijetu.

Dok je Matin otac Ivan cijelog sebe davao u proizvodnju toliko hvaljene kujundžuše, Mate se školovao u Osijeku i Zagrebu cijelo vrijeme vjerujući da je njegova kujundžuša najbolja na svijetu. Kad je preuzeo poslove u vinariji maksimalno se angažirajući u obiteljskoj vinskoj priči, Mate je sad siguran da je njegova kujundžuša – jako dobro vino. A kad je siguran u kvalitetu onoga što proizvodi, može se ići i naprijed. U ostvarenje očeva sna koji je htio iznad njihove stare kamene obiteljske kuće na Mračaju meliorirati krš i podići vinograd na impresivnih 20 hektara.

Sad u vinogradu imam tek nešto manje od 5.000 loza kujundžuše, što je gotovo pa zanemariva količina, pa sam prisiljen dosta raditi s kooperantima. Međutim, kad podignem vinograd, za kojeg sam već dobio koncesiju, na njemu će 80 posto loza biti kujundžuša, a 20 posto rudežuša, odnosno trnjak. E, tada će proizvodnja kujundžuše dosegnuti 150.000 butelja, bit će to jedna potpuno druga priča, poglavito kad se izgradi nova vinarija. Jer, ja i danas radim u dosta skučenom prostoru podruma u dvije stare kamene kuće iz 1936. godine, u kojima se nekada sušio duhan, ali se u njima mastilo u nekoliko velikih drvenih badnjeva kapaciteta oko 6000 litara, što je za ona vremena bilo i te kako ogromno. Sve se promijenilo, debelo sam premašio tu proizvodnju, izbio sam se iz kapaciteta! Nadam se da ću do sljedeće berbe malo se prostorno proširiti i podići na veću razinu. Ništa to nisam mogao ranije realizirati, jer sam imao uistinu specifičnu situaciju s roditeljima pa su prioriteti bili neki drugi.

A u Imotskoj krajini nisu samo duhaništa postala vinarije, koje traže nove, bitno veće prostore.

Mi smo se sada dosta približili turizmu. Da ste nekom običnom čovjeku u Imotskom prije nekoliko godina rekli da će on uskoro graditi kuću s bazenom, rekao bi vam da ste bolesni. Zadnjih nekoliko godina dogodilo se da se više od 130 kuća registriralo s bazenom u Imotskoj krajini!!! Tunel Sveti Ilija kroz utrobu Biokova puno je donio Imotskom, ja sam iz Runovića u središtu Makarske za 25 minuta. Pa vi sad ne razvijajte proizvodnju i trudite se biti najbolji i najkvalitetniji!

xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbethttps://bsport.fithttps://onbet88.ooohttps://i9bet.bizhttps://hi88.ooohttps://okvip.athttps://f8bet.athttps://fb88.cashhttps://vn88.cashhttps://shbet.atbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88