Recent Posts
LAZAR AĆIMOVIĆ – Kad jaganjci utihnu, u Mosku počinje posao. Veliki posao. Koji proguta...
Ne znam zašto, ali Hercegovačka kuća u Mosku, selu na magistralnoj cesti između Trebinja i Bileće, neopravdano se zaobilazi u svim gastronomadskim „prebrojavanjima“ bosanskohercegovačkih...
Žabe s pršutom u kraljevstvu medne rose
Boraviti u dolini Neretve, a ne probati žabe – to vam je kao da tamo i niste bili! Pritom je nebitno jesu li pohane,...
MIROSLAV PALINKAŠ (Vinarija Pavlomir) – Proizvodnja vina je puno više od posla, to vam...
Dugo je Miroslav Palinkaš sa svojom obitelji svako ljeto dolazio u Bribir, gdje je živjela suprugina tetka, a pritom nikada nije skrivao svoju namjeru...
ZOLTAN PINKERT – Uspjeh nas ne iznenađuje, ipak je vino u našim genima!
Sredinom travnja, dok sam razgovarao sa Zoltanom Pinkertom i njegovom kćeri Kristinom u njihovoj vinariji u baranjskoj Suzi, na trenutak nas je prekinuo telefonski...
ALEKSANDAR KOSTIĆ (Vinarija Erdevik) – Pohovani mozak, Stifler’s Mom, leteći ljudi i Decanterova platina...
Za Erdevik, mjestašce na južnim obroncima Fruške gore, zna se po nekada gigantskoj vinariji, ali i po najvećoj fruškogorskoj kulenijadi te šunkijadi. Zbunjujuće, jer...
