PETER POLIČ – Zadovoljstvo mi je napraviti ono što ne postoji!
Kad od nekog vinara čujem čime se sve bavi, nekad se s pravom upitam što mu u životu treba još ući i u vinograd...
FRANC VODOPIVEC (Slavček) – Trudimo se držati korak s najboljima, a...
Kad su jednom negdje pokušali opisati Lucu Gargana, vlasnika nezavisne talijanske tvrtke iz Genove za uvoz vina i žestokih pića Velier, jednog od najvećih...
FILIP ANDREJ KOLETNIK (Atimo) – Moja vina maceriraju onoliko koliko i...
Kad je moja Maja bila trudna s Grgom, često sam znao prepričavati njezin prvi odlazak ginekologinji i njihovo nadmudrivanje oko termina poroda. Ginekologinja je...
ALEKS KLINEC – Od malih nogu jedem kao kralj, logično je...
Za Alojza Gradnika, „najznačajnijeg slovenskog pjesnika u međuratnom razdoblju, odmah uz Otona Župančića, i jednog od najvažnijih slovenskih pjesnika 20. stoljeća“, zna se da...
Recent Posts
Kompletna satnica sedmog izdanja WineOS-a!
WineOS
Powered by Graševina Croatica
Petak 14. siječnja 2022. – hotel Waldinger
U susret WineOS-u:
Eric Zwiebel, Master of Sommelier – Engleski pogled na graševinu, analiza kušanja 30...
Vina nas uče da čuda ne postoje
Poodavno sam prestao iščuđavati se vinogradima koji niču tamo „gdje im nije mjesto“, jer, svakodnevni primjeri pokazuju i dokazuju suprotno – grožđe uspijeva svugdje,...
MARIO PERŠURIĆ – Supruga je ostala u znanosti, a ja sam pobjegao u seljake
Kad se onomad jedna velika hrvatska pivovara za svoje marketinške potrebe poigrala neobičnim toponimima kojih je u Hrvatskoj u izobilju, postalo je gotovo stvar...
JURAJ MASTILOVIĆ: Noina arka u zaleđu Rovinja
Talijani svoju brdovitu regiju na sjeveroistoku zemlje, poznatu po izvanrednim bijelim vinima, zovu jednostavno - Collio. Ili, prevedeno - Brda. U okolini Rovinja, pak,...
MIKI PERIĆ (Vinski atelje) – Danas je kuhinja bastion obrane perfomansa, a ja kuhanjem...
Kad priča o vinima, Miki Perić, kojemu u opisu poslova koje radi možete nabrojati sve što vam padne na pamet, a nisam siguran da...
