BRANKO MIHALJ – Ja sam malu gonja oko panja, dogonja je...
Ljudi koriste različite povode kako bi zadovoljili svoju potrebu za slavljem. Rođendani, imendani, jubileji, "ponovna rođenja", odlasci, dolasci, zaruke, vjenčanja, razvodi... No, nisam nikada...
MIRJANA MILANKOVIĆ – U vinsku priču smo ušli umjesto koka nesilica!
Kad su Mirjanu Milanković organizatori Seoske gozbe tražili da sudjeluje u snimanju tog popularnog televizijskog serijala, ova vukovarska vinarka postavila je samo jedan uvjet...
PIOTR HANUS – Nama Ilok nije bio cilj, on nam se...
Ako je stvarno u alkoholu istina, onda smo nedavno dobili najbolji kompliment na naših nekoliko godina života u Iloku. Naime, sjedili smo s našim...
FRANJO VOLF (Iločki podrumi): Riskirao život zbog arhivskih vina, nitko mu...
Kad je 2013. godine, 133 godine nakon osnutka, Maison Joseph Drouhin otvorio javnosti vrata svojih podruma u Beauneu, burgundijskoj vinskoj prestolnici, bio je to...
VIKTOR TEPEŠ – Mislio sam da će svi navaliti kupovati vino...
Nismo se pošteno ni upoznali, jedva da smo izmijenili nekoliko protokolarnih rečenica, a Viktor Tepeš, vinogradar i vinar iz Kutjeva, u dva navrata me...
IGOR LUKAČEVIĆ (Vinarija Apostol) – Elektrograševinar koji je doktorirao na –...
Igor Lukačević, doktor znanosti, elektrotehničar koji je doktorirao na teoriji kaosa, suprotno uvriježenoj percepciji o njegovoj rodnoj Trnavi nedaleko od Đakova kao selu prepoznatljivom...
IVAN KNEZOVIĆ – Najviši vinar u Hrvatskoj, zovu ga – Zmija
Nepopustljivost i snalažljivost su osobine koje je Ivan Knezović, 202 centimetra visoki najviši hrvatski vinar iz Iloka, definitivno naslijedio od svoga oca. Naime, priča...
DAMIR MIHELIĆ – Stariji Istrijani me uvjeravaju da svojim malvazijama vraćam...
Kad bi Damira Mihelića iz Vinarije Ghira iz Novigrada pitali kako je uopće započeo svoju vinsku priču, odgovor bi mogao biti sve što vam...
DAMIR JOSIĆ – Moja gastronomska priča sa “svinjarijama” samo je nadogradnja...
Ne zaboravi baranjski šiler, njega sam izvukao iz starog ormara, dječački zaneseno pozdravio me Damir Josić, osječko-zmajevački vinar. Toplina kojom zrači kad priča o...
KRUNOSLAV SONTACCHI – Proizveo sam prvog Superslavonca! A tata Hrvoje je...
Kad sam s Krunoslavom Sontacchijem razgovarao o njegovom najnovijem vinskom uratku, ponosno nazvanom – Supreslav, skoro da sam dobio i knjižicu s uputstvima. Te,...
PAULA STIPETIĆ – Nema tu filozofije, moja vina su onakva kakvim...
Paula Stipetić je u svijet vina upala smrću oca, legendarnog iločkog vinara Juliusa Stipetića. Od tada je prošlo nekoliko godina, a nagrade i priznanja...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
Recent Posts
Sibernet – kutak za slatki hedonizam
Nevjerojatan je taj moj susjed Mladen Siber. Umjesto da uživa u zasluženoj mirovini, čovjek je naprosto eksplodirao u nizanju aktivnosti koje bi i netko...
JOSIP PENAVA – Najveći hercegovački zaljubljenik u velika vina
Iza sebe ne vuče kriminalnu prošlost, nije ljubimac društvenih kronika, nije ni hercegovačka inačica Tajvanca Rudyja Kurnaiwana, najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta, ili,...
MORENO DEGRASSI – Svjetionik istarskog vinarstva
Nekoliko puta sam dolazio u vinariju Morena Degrassija u Bašaniji, ali svaki put sam nekako skrušeno gledao u pod žureći što prije „zalutati“ u...
ALEKSANDAR ZEREMSKI: I berba se preskače kad svira David Gilmour!
Krajem rujna u vinogradima Aleksandra Zeremskog ponad Brazilije, na obroncima Fruške gore koji se spuštaju prema Dunavu pored Čerevića, brao se merlot. Međutim, gazde...
ANTON KATUNAR – Vinar koji je font glagoljice priredio za rad na računalu
Anton Katunar, jedan od samo nekoliko proizvođača žlahtine s otoka Krka (Pavlomir je iz Novog Vinodolskog), u svakoj drugoj krčkoj matematici vjerojatno je prvi...
