MIRJANA MILANKOVIĆ – U vinsku priču smo ušli umjesto koka nesilica!

0
Kad su Mirjanu Milanković organizatori Seoske gozbe tražili da sudjeluje u snimanju tog popularnog televizijskog serijala, ova vukovarska vinarka postavila je samo jedan uvjet...

PIOTR HANUS – Nama Ilok nije bio cilj, on nam se...

0
Ako je stvarno u alkoholu istina, onda smo nedavno dobili najbolji kompliment na naših nekoliko godina života u Iloku. Naime, sjedili smo s našim...

FRANJO VOLF (Iločki podrumi): Riskirao život zbog arhivskih vina, nitko mu...

0
Kad je 2013. godine, 133 godine nakon osnutka, Maison Joseph Drouhin otvorio javnosti vrata svojih podruma u Beauneu, burgundijskoj vinskoj prestolnici, bio je to...

VIKTOR TEPEŠ – Mislio sam da će svi navaliti kupovati vino...

0
Nismo se pošteno ni upoznali, jedva da smo izmijenili nekoliko protokolarnih rečenica, a Viktor Tepeš, vinogradar i vinar iz Kutjeva, u dva navrata me...

IGOR LUKAČEVIĆ (Vinarija Apostol) – Elektrograševinar koji je doktorirao na –...

0
Igor Lukačević, doktor znanosti, elektrotehničar koji je doktorirao na teoriji kaosa, suprotno uvriježenoj percepciji o njegovoj rodnoj Trnavi nedaleko od Đakova kao selu prepoznatljivom...

IVAN KNEZOVIĆ – Najviši vinar u Hrvatskoj, zovu ga – Zmija

0
Nepopustljivost i snalažljivost su osobine koje je Ivan Knezović, 202 centimetra visoki najviši hrvatski vinar iz Iloka, definitivno naslijedio od svoga oca. Naime, priča...

DAMIR MIHELIĆ – Stariji Istrijani me uvjeravaju da svojim malvazijama vraćam...

0
Kad bi Damira Mihelića iz Vinarije Ghira iz Novigrada pitali kako je uopće započeo svoju vinsku priču, odgovor bi mogao biti sve što vam...

DAMIR JOSIĆ – Moja gastronomska priča sa “svinjarijama” samo je nadogradnja...

0
Ne zaboravi baranjski šiler, njega sam izvukao iz starog ormara, dječački zaneseno pozdravio me Damir Josić, osječko-zmajevački vinar. Toplina kojom zrači kad priča o...

KRUNOSLAV SONTACCHI – Proizveo sam prvog Superslavonca! A tata Hrvoje je...

0
Kad sam s Krunoslavom Sontacchijem razgovarao o njegovom najnovijem vinskom uratku, ponosno nazvanom – Supreslav, skoro da sam dobio i knjižicu s uputstvima. Te,...

PAULA STIPETIĆ – Nema tu filozofije, moja vina su onakva kakvim...

0
Paula Stipetić je u svijet vina upala smrću oca, legendarnog iločkog vinara Juliusa Stipetića. Od tada je prošlo nekoliko godina, a nagrade i priznanja...

MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima

0
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...

BOŽICA DOLIĆ-KRALJEVIĆ – Nisam htjela ići u školu dok ne popijem...

0
Sumnjam da je netko bio u Iloku, a da nije ručao u tamošnjem Hotelu Dunav. Rijetki su, opet, bili u Hotelu Dunav, a da...

Recent Posts

ANTONI ŠAJIN – Ćupter je tradicionalni hercegovački haribo bombon, ali bez trunke kemije

0
Antoni Šajin i njegova supruga Zrinka iz mostarskog naselja Cim ne skrivaju ponos kad kažu da ukucavanjem u internetsku tražilicu izraza „ćupter“, stare hercegovačke...

KRUNOSLAV BARTOLOVIĆ – Kao vuk samotnjak i osobenjak koji se ne nameće smatram da...

0
  Francuska, Belgija, Nizozemska, Danska, Velika Britanija, Njemačka, Austrija... Niz zemalja u koje je Krunoslav Bartolović posljednjih mjeseci i godina osobno došao svojim kombijem izravno...

DUBRAVKO VUKAS – Pjenušac od rukatca uz mušule pa kontonjata i mantala sa slatkim...

0
Dubravko Vukas, mlada vinarska zvijezda iz Ponikava na Pelješcu i prvi susjed Frane Miloša, do prije jedanaest godina grožđem se bavio - po potrebi....

IVICA DOBRINČIĆ: Vinogradarski arheolog u potrazi za svetim krčkim gralom

0
Ivicu Dobrinčića, vrsnog proizvođača žlahtine Šipun iz Vrbnika na Krku, često zamišljam na uzvisini ponad Vrbničkog polja kako rukom pokazuje na tih stotinjak hektara...

BOŽO METKOVIĆ – Senzacija na Festivalu graševine – šampionsko vino dolazi iz Konavala!

0
Možete li zamisliti Vladu Krauthakera, ponajboljeg hrvatskog proizvođača graševine, koji, zabrinut zbog klimatskih promjena, u Dubrovniku razgovara s najjužnijim hrvatskim vinarom Božom Metkovićem i...