KIRE RISTOV (Vinarija Venec) – Ovdje će se crna vina sama...
Kad bih nečiju životnu priču razmatrao kao „case study“ Makedonije, onda se ni sekundu ne bih dvojio o kome bi tu bilo riječ. Kire...
JANJA I BORIS DEBELJUH (San Tommaso) – Stvari koje volimo govore...
Janja i Boris Debeljuh iz Rovinja 2006. godine su posadili svoj prvi vinograd u „Šantomi“, kako li se već iskrivljenim talijanskim izgovara položaj San...
BILJANA TRAJKOVSKA (Traikovsky)– U našoj rakiji se uživa, može se piti...
Ako bih rekao da sam se s Vinskog salona u Skopju vratio najsretniji zbog fantastične rakije Stara lozova Žta, kako je slengovski nazivaju u...
DARIO SIROTIĆ (D&D Sirotić) – Dragulji iz Medveje – muškat je...
Sjećam se svog prvog dolaska u Rushooku, zabačeno ugandsko selo gotovo na tromeđi Ruande, Tanzanije i Ugande, i susreta s tamošnjim misionarom fra Carmelom...
ANTONIO BRZANOV – Ne robujem školskim primjerima, u dosta slučajeva slušam...
Bilo je to u doba kosovske krize 1999. godine kad sam u Skopju razgovarao sa sveučilišnim profesorom Feridom Muhićem. Pitao sam ga nešto za...
RANKO ANĐELINI – Decanter mi je promijenio svijet!
Kad je Ranko Anđelini, poznati istarski pčelar, odlučio dobiti neku malo žešću potvrdu kojom bi se mogao pohvaliti i da je poznati istarski vinar,...
MARINKO VLADIĆ (PZ Vrbnik) – U vinarstvu nema egzibicija!
Marinko Vladić je već 23 godine prvi čovjek struke u Poljoprivrednoj zadruzi Vrbnik, vinariji koja je znatno podigla razinu kvalitete žlahtine, ali i prva...
IVAN KATUNAR – Stručnjak za visoki napon koji nije ni sanjao...
Cijeli život slušam priče o hercegovačkim švercerima duhana, a ono, iz obiteljske povijesti Ivana Katunara, krčkog vinara iz Vrbnika, saznajem – Hercegovci još puno...
DAVID DIKOVIĆ – Za mene je 17 – sretan broj!
Kad je 2017. godine David Diković, tada, praktički, voditelj vinarije Brune Trapana u Šišanu nedaleko od Pule, ušao u ugostiteljstvo i pokrenuo jazz bar...
ŽELJKO JUNGIĆ – Potraga za okusom djetinjstva
Ima već neko vrijeme da pred kraj kalendarske godine Vinarija Jungić iz Markovca pored Čelinca te lokalni ogranak Prosvjete raspisuju natječaj za dodjelu književne...
ADRIANO GRBAC – Jedini se možemo pohvaliti da se u našem...
Nitko se ne bi zastidio takve kapljice. Poseban je to okus, aroma, prpošnost. Pjenušava vrhovina, tako se naime službeno zove to vino, piće je...
MIROSLAV PALINKAŠ (Vinarija Pavlomir) – Proizvodnja vina je puno više od...
Dugo je Miroslav Palinkaš sa svojom obitelji svako ljeto dolazio u Bribir, gdje je živjela suprugina tetka, a pritom nikada nije skrivao svoju namjeru...



















