JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
IVICA RADUNIĆ: A gdje ćete pronaći korijen zinfandela nego u vinogradu...
Ne tako daleko vatrogasne sirene su uporno zavijale, nisu prestajale nekoliko minuta. Ivica Radunić, profesionalni vatrogasac, nije se dao smesti. I on je bio...
DUŠKO JOKIĆ: Uživam u projektu, a valjda će djeca u novcu!
Nevjerojatan je Duško Jokić, fascinira lakoća kojom taj vjerojatno najsvježiji dalmatinski vinar izbacuje brojeve kad govori o bilo čemu. Pritom je nebitno je li...
NENAD KUKURIN I PRIJATELJI: Dobra vina zbližuju, a Amfora ih je...
U Kastvu se uvijek događa neki progres, pojavljuju se napredne ideje. Možda zato što smo na vrhu brda, na nadmorskoj visini od 365 metara,...
SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke
Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...
MORENO DEGRASSI: Žene su se hvalile da njegov rosé “obara s...
Radeći intervju za 24 sata Expresss s Minjom Subotom ostao sam zatečen svestranošću tog čovjeka koji je svojim Muzičkim toboganom mnogima uljepšao djetinjstvo. Minja...
FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...
IVO ŠEGOVIĆ: Brodskom tajnom priziva slavnu pomorsku prošlost Janjine
Live Aid, humanitarni koncert kojeg je Bob Geldof paralelno organizirao u Londonu i Philadelphiji 13. srpnja 1985. godine, pratio sam na malenom tranzistoru u...
Kozlovićev recept za vječnost: “Kad je predobro, vino povuci iz prodaje!”
S posebnom pozornošću svaki tjedan pročitam izvješće vinskih kušača Željka Suhadolnika, Vitomira Andrića i Ive Kozarčanina o "vinskim zvjezdama" koje su dodirnuli u prethodnom...
KOSTA BOTUNJAC: Uskrsnuo jagodu, u prokupcu našao Sveti gral, a obožava...
Ako vino već poistovjećuju s umjetnošću, a za Kostu Botunjca njegovi štovatelji vole reći da je najveći slikar među vinarima, onda je logično bilo...
MARKO GERŽINIĆ: Težim idealnom vinu, iako znam da takvo vino ne...
Koji puhački instrument izvodi najdublje tonove? Kojem su puhačkom glazbalu cijevi duge čak 565 centimetara? Koji instrument zovemo i puhačkom bas gitarom? Koje je...
LAJOŠ BRINDZA: Ej malvazijo na sjeveru Bačke!
Lajoš Brindza, glava poduzetne obitelji iz Bačke Topole, strastveni je lovac "otkako se rodio". Na salašu u susjedstvu čuvenog, naravno, lovačkog restorana Capriolo, Lajoš...
Recent Posts
IGOR LUKAČEVIĆ (Vinarija Apostol) – Elektrograševinar koji je doktorirao na – teoriji kaosa!
Igor Lukačević, doktor znanosti, elektrotehničar koji je doktorirao na teoriji kaosa, suprotno uvriježenoj percepciji o njegovoj rodnoj Trnavi nedaleko od Đakova kao selu prepoznatljivom...
MILAN BUDINSKI (Agrolaguna) – Vidio sam sve zore zadnjih 20 godina – trčeći ili...
Kad se Milan Budinski, današnji mladi prvi čovjek Agrolagune, osvrne unatrag 10 godina i pokuša usporediti “nekad i sad” istarskog vinskog giganta, široki osmijeh...
DAMIR MIHELIĆ – Stariji Istrijani me uvjeravaju da svojim malvazijama vraćam mirise njihova djetinjstva!
Kad bi Damira Mihelića iz Vinarije Ghira iz Novigrada pitali kako je uopće započeo svoju vinsku priču, odgovor bi mogao biti sve što vam...
A. GERE: Od šume do grand vina
Prije nego što je postao simbol Villányja, Attila Gere bio je šumar.Ne metaforički, nego doslovno. Sedamnaest godina radio je u struci, hodao šumama, mjerio...
VINARIJA VOLAREVIĆ: Travarica po recepturi PIK-a Opuzen, maraština iz Komarne, vino od mandarina, ali...
Nevjerojatno je kojim intenzitetom je Vinarija Volarević počela izbacivati na tržište svoje nove proizvode. Gotovo bi se moglo reći da je vinogorje Komarna, gdje...
