Vinograd kao završni čin uspjeha
Na padinama iznad Máda, u srcu Tokaja, gdje se jutarnja magla zadržava dulje nego drugdje, a loza kao da raste sporije i ozbiljnije, stoji...
IGOR JAMBREŠIĆ – Od Čizmeka, Igora&Igora i Trešnjevačkog placa do kupinovog...
Ako akronim TOMOS sugerira da je ta nekad popularna „tovarna motornih koles“ iz Sežane, a nije, sjedište tvornice motorkotača bilo je u Kopru, zašto...
ZOLTÁN HEIMANN – Između Hrabala, kadarke i podruma
Sve je moglo početi od vina.Ali u Heimannu priča počinje — jednim potpisom na pivskom podmetaču.
Na zidu vinarije, među bocama i uspomenama, visi naizgled...
ALEN BIBIĆ – čovjek koji je spavao iznad svojih bačava
Vijest o smrti Alena Bibića nije od onih koje se mogu uredno spremiti u nekoliko redaka, jer s njim nikada ništa nije bilo maleno,...
IVO BRZICA – Vinar koji je posao zamijenio životom
Nakon trideset godina rada bez predaha, Ivo Brzica napravio je rijedak zaokret: posao je podredio životu — a ne obrnuto.
Na istoku Hrvatske postoje mjesta...
TAMÁS TORNAI: Vjernost kamenu
Na Somlóu nema mjesta za mekana vina. Ni za mekane odluke.
Tamás Tornai ne stoji u vinogradu kao netko tko obilazi imanje, nego kao netko...
MICHEL ROLLAND: Čovjek koji je vinu dao globalni glas
Michel Rolland je vjerovao da se velika vina mogu napraviti svugdje. A onda bi dodao – samo se prije toga posavjetujte s njim.
Tako je...
NIKICA KATIĆ – Za loptom lud, za vinom još luđi
Rukomet mu je prva ljubav. Vino je druga. A igre se ne odriče ni u jednom.Nikica Katić to ne govori naglas, ali mu se...
MLADEN PAPAK – Drugo poluvrijeme jednog vinara
Dvanaest godina nakon što je izašao iz Iločkih podruma i krenuo ispočetka, u najgoroj vinogradarskoj godini koju pamti, Mladen Papak danas radi vina koja...
MLADEN DRAGOJLOVIĆ – Između znanosti i terroira
Još prije petnaestak godina Srbija je na svjetskoj vinskoj karti bila tek zanemariv piksel – zemlja piva, rakije, žutih osa i industrijskih lagera. U...
MIODRAG BJELICA – Babaroga postoji. Pije chardonnay.
Kad sam prvi put posjetio Miodraga Bjelicu u njegovoj tadašnjoj vinariji/garaži u blizini legendarnih novosadskih restorana Petlov salaš i Kod Bate Pežoa, bio sam...
DAMIR JOSIĆ – Tvrdoglava priča o velikom vinu Baranje
Kad je 1999. kupio zapušteni vinograd u Zmajevcu, Damir Josić nije planirao stvoriti veliku vinariju. Htio je samo pokušati napraviti dobro vino u tom...
Recent Posts
PETAR GRMOJA – Fine dining u vinogradima Kobiljače pod patronatom Gospe od Jezera
Kobiljača kao turistička destinacija u koju će se dolaziti radi vrhunskih vina i večernjih fine dininga u vinogradu? Zašto ne! Uostalom, sve što su...
MARIJAN KNEŽEVIĆ – Čovjek koji je Baranju naučio vjerovati u velika vina
Prije nekoliko dana Marijan Knežević objavio je na Facebooku tekst koji je u vinskom svijetu Slavonije i Hrvatskog Podunavlja prošao gotovo kao tiha službena...
ZOLTÁN HEIMANN – Između Hrabala, kadarke i podruma
Sve je moglo početi od vina.Ali u Heimannu priča počinje — jednim potpisom na pivskom podmetaču.
Na zidu vinarije, među bocama i uspomenama, visi naizgled...
Vojvodina Wine Show ili – kad se politika i vinari javno ljube!
FOTO - ZORAN BOJOVIĆ i TOMISLAV IVANOVIĆ
Ako zanemarimo da nije bilo Oskara Maurera, Bojana Baše (kojemu termin nije odgovarao zbog berbe, ali i dvosatnog...
ANTE MILIČEVIĆ – Bilo bi ti najbolje da se objesiš u Mitrovcu!
(Iz knjige Ivan Enjingi - velika životna priča najvećeg hrvatskog vinara)
Ante Miličević, autor nekih od najljepših traminaca u ovim krajevima, za sebe voli reći...
