NENAD POSAVEC: Ne bumo više prodavali grožđe, ja ću proizvesti neko...
„Možda sam malo prekompliciran za predstaviti se u nekoliko rečenica“, započinje svoju priču Nenad Posavec iz Klanjca. „Prvo, za sebe bih rekao – igrajući...
ISTVÁN SZEPSY: Rezonancija tla
Aszú je najskuplji proces proizvodnje vina na svijetu. A desetljećima je bio jedno od najjeftinijih velikih vina Europe. U tom paradoksu skriva se sudbina...
BORIS DRENŠKI: Usputni profesionalni hobist kontra svih pravila
Kad je Boris Drenški Bodren, „svjetski kralj slatkiša“ iz Rusnice nedaleko od Huma na Sutli, promovirao svoj posljednji vinski uradak, pjenušac „By the Way“,...
DRAGUTIN i DARKO BRATKOVIĆ: „Projekt belina“ oživljava gotovo iščezlu sortu te...
Neće otac i sin Bratković, Dragutin i Darko, nikada veličati svoju ulogu u obnovi i revitalizaciji zagorske „bolje prošlosti“ – štoviše, neće im biti...
VALENTINO HERCEG: Kad u istom vinogradu imaš chardonnay, rajnski rizling i...
Valentino Herceg je nova mlada enološka zvijezda Hrvatskog zagorja. I dolazi iz Špičkovine, naselja u sastavu Grada Zaboka, na granici s općinom Bedekovčina.
Za saznati...
ZSOLT MAUL: Premium vino mora biti – i mora biti skupo
Ne preporučujemo mladim vinarima da piju, ali povijest vinarije Maul dokazuje da sudbina ponekad voli raditi pod povišenim promilima. U životu Zsolta Maula dva...
Zagorje koje se pije polako
Kako su tihi vinari s brega promijenili sliku regije koja je nekad bila sinonim za gemišt
Hrvatsko zagorje dugo je živjelo s etiketom lakog vina...
Vodič za Tokaj po Hamvasu
Za potrebe ove priče odlučio sam odstupiti od svojega uobičajenog, reportažnog pristupa. Nisam istraživao vlasničke strukture vinarija, nisam ulazio u tok inozemnih ulaganja u...
Veliki vinari imaju i velike destilate
Za Martinu Krauthaker Grgić se može reći da je u potpunosti preuzela najveću i najambiciozniju slavonsku vinariju čije ponajveća odlika je, među ostalim, neustrašiva...
Zbogom brljama, novi početak slavonske rakije
Priče o rakijama su donedavno imale ovakve tonove:
Primjer 1.
Ne tako davno, uoči Valentinova 2022. godine, Jutarnji list je na krajnje neobičan način bio najavio...
Prva i jedina recenzija poezije Luke Krajančića koju je napisao veliki...
Luko Paljetak, prevoditelj, kazališni i likovni kritičar, redatelj, esejist, dramski pisac, slikar i pjesnik, nije skrivao ponos što sam mu dostavio čitav naramak imenjakovih...
Program 6. izdanja Festivala traminca 7. i 8. lipnja u Iloku
FESTIVAL TRAMINCA
Traminac je naš ljubimac
7. i 8. lipnja 2024. godine
Ilok, Hrvatska
PRVI DAN
19,30 sati
Dvorana Princeps na Principovcu
GALA VEČERA
Gostujući chef – Deni Srdoč (Nebo, Draga di...
Recent Posts
IVICA PERAK – Vinarstvo je praktična primjena povijesti i zemljopisa
U golemom Kombinatu, kako u Kutjevu govore za Kutjevo d.d., ponajveću hrvatsku vinariju, Ivica Perak je radio 26 godina, a od toga je 21...
FRANO MILOŠ: Genij ili Don Quijote de la Ponikve
Kamen, međe, suhozidi
jedan, drugi, treći
uz cijelu stranu.
Ograđuju, omeđuju, podupiru
zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju
u visini i širini
u nagibu...
Zemlja, kamen, pored njega Plavac,
kao kamen stanac,
vlada njemo
svitanjem...
RANKO ANĐELINI – Decanter mi je promijenio svijet!
Kad je Ranko Anđelini, poznati istarski pčelar, odlučio dobiti neku malo žešću potvrdu kojom bi se mogao pohvaliti i da je poznati istarski vinar,...
GORAN JOSIPOVIĆ – Naši pjenušci od graševine i pinota sivog sviraju jazz i plešu...
Živimo u Požegi i prije dvije godine smo shvatili da u gradu u kojem smo organizirali naš vinski podrum gotovo nitko ne zna da...
JÓZSEF BOCK: Podrum koji pjeva
U Villányju postoji podzemni krug u kojem se glas vraća mekše, dublje i dulje nego što bi trebao. Građen je za vino, ali tko...
