ARSEN RONČEVIĆ: Navršivši 45. godinu života, vrijeme sam počeo vraćati
Vidim da si studirao novinarstvo u Sarajevu, obratio mi se Arsen Rončević, lastovski vinar, koji sebe najviše voli zvati Indijanac, nakon što smo se...
OGNJEN i OZREN JAKOVAC: Nema cijenu nekome osmijeh navući dobrim vinom
Ognjen je toliko fin dečko da sam se puno puta zapitao što je u glavi nekoga tko se rodio na asfaltu i završio građevinski...
LUKA KRAJANČIĆ: Bitnije je skupiti dobru ekipu nego sljubljivati vino i...
Njemu su granica
more i nebo.
A čoviku?
I čovik može biti Otok
a vino čovik,
ali,
samo je u vinu
i more i Otok
i nebo i čovik.
(Luka Krajančić)
Dobrodošli na kraj...
KREŠIMIR IVANČIĆ: Maneken najvećeg svjetskog proizvođača mamaca za šarane
Točno u ponoć, 24,2 kg! Nakon dugo vremena pola sata pravog adrenalina! Ranojutarnja fiskultura sa 26,1 kg! Prije mraka torpedo 24,5 kg!
Koliko god kapitalci,...
IVAN ENJINGI: Genije!
Konačno, 12 godina nakon berbe i šest godina poslije prvog predstavljanja na proslavi Vincekova, Venje iz 2006. godine je u prodaji! Ovo uistinu spektakularno...
ANTONIO LIPANOVIĆ: Viški kriketaš u borbi za povrat bugave
Moj prvi susret s viškim vinarom Antoniom Lipanovićem nije bio baš za pamćenje. Štoviše, nakon uvreda, kojima smo se međusobno počastili na festivalu Vino.com...
JURAJ MASTILOVIĆ: Noina arka u zaleđu Rovinja
Talijani svoju brdovitu regiju na sjeveroistoku zemlje, poznatu po izvanrednim bijelim vinima, zovu jednostavno - Collio. Ili, prevedeno - Brda. U okolini Rovinja, pak,...
VLADO KRAUTHAKER: Bit života je u neprestanom traženju novih stvari i...
Čovjek uvijek mora nešto raditi, jer samo tako se može početi primjećivati ono što napravi, kratko je veliki kutjevački vinar Vlado Krauthaker prokomentirao pojavu...
IGOR RADOVANOVIĆ: Sve korčulanske vinarije su garažne
Moj vinograd plavca malog je drobljeni kamen. Kad sam 2010. godine otišao iz Vinarije Smokvica, u kojoj sam kao jedan od enologa radio tri...
ILIJA ZDRAVKO JAKOBOVIĆ: Vino je kao žena, ako je ne pogladiš...
Prije umirovljenja i profesionalizacije vinarije Vina Jakob, Ilija Zdravko Jakobović, nekadašnji direktor Furnira, a sadašnji uvoznik kavijara iz Bajkalskog jezera te distributer Diam plutenih...
HRVOJE MEŽNARIĆ: Premda sam u vinu do ibera, ne napuštam svoju...
Za Hrvoja Mežnarića, vinara iz Gornjeg Kneginca nedaleko Varaždina, već neko vrijeme se u javnosti provlači priča da je strastveni filmofil. Njemu to ne...
DANKO KONČAR: Fernetići se možda ne nalaze ni na karti Istre,...
Kad sam prvi put pisao o vinariji Capo, superbogatog vlasnika vinarije, Danka Končara, greškom sam nazvao – "kraljem bakra". Bilo je to u vrijeme...
Recent Posts
IVAN DAMJANIĆ: Motocikli su me naučili kako spasiti glavu u autu!
Ivan "Fuškulinski" Damjanić, vinar "trećeg naraštaja" istarskih vinskih čudotvoraca, definitivno je prerastao mladalačku zaluđenost motociklima koji su mu godinama bili opsesija. Nedavno je, nema...
MARTIN BARIČEVIĆ: Pjenušac od meda “antirevolucionara od rođenja”
Kad je u listopadu 2010. godine na rivu pored starog Masleničkog mosta slovenski vinar Ivan Simonič iz podmorja Novigradskog ždrila izvadio pet čeličnih kaveza...
ZSOLT MAUL: Premium vino mora biti – i mora biti skupo
Ne preporučujemo mladim vinarima da piju, ali povijest vinarije Maul dokazuje da sudbina ponekad voli raditi pod povišenim promilima. U životu Zsolta Maula dva...
LAZAR AĆIMOVIĆ – Kad jaganjci utihnu, u Mosku počinje posao. Veliki posao. Koji proguta...
Ne znam zašto, ali Hercegovačka kuća u Mosku, selu na magistralnoj cesti između Trebinja i Bileće, neopravdano se zaobilazi u svim gastronomadskim „prebrojavanjima“ bosanskohercegovačkih...
NIKŠA MIMICA (Kuća sretnog čovjeka): Prije sam vidio bačvu nego bešiku!
Nikša Mimica ili „vinar Mimica“, kako se voli predstaviti kad se s nekim upoznaje, nije bez razloga svoju vinariju nazvao Kućom sretnog čovjeka. Priča...
