DARIO SIROTIĆ (D&D Sirotić) – Dragulji iz Medveje – muškat je...
Sjećam se svog prvog dolaska u Rushooku, zabačeno ugandsko selo gotovo na tromeđi Ruande, Tanzanije i Ugande, i susreta s tamošnjim misionarom fra Carmelom...
RANKO ANĐELINI – Decanter mi je promijenio svijet!
Kad je Ranko Anđelini, poznati istarski pčelar, odlučio dobiti neku malo žešću potvrdu kojom bi se mogao pohvaliti i da je poznati istarski vinar,...
MARINKO VLADIĆ (PZ Vrbnik) – U vinarstvu nema egzibicija!
Marinko Vladić je već 23 godine prvi čovjek struke u Poljoprivrednoj zadruzi Vrbnik, vinariji koja je znatno podigla razinu kvalitete žlahtine, ali i prva...
IVAN KATUNAR – Stručnjak za visoki napon koji nije ni sanjao...
Cijeli život slušam priče o hercegovačkim švercerima duhana, a ono, iz obiteljske povijesti Ivana Katunara, krčkog vinara iz Vrbnika, saznajem – Hercegovci još puno...
DAVID DIKOVIĆ – Za mene je 17 – sretan broj!
Kad je 2017. godine David Diković, tada, praktički, voditelj vinarije Brune Trapana u Šišanu nedaleko od Pule, ušao u ugostiteljstvo i pokrenuo jazz bar...
MIROSLAV PALINKAŠ (Vinarija Pavlomir) – Proizvodnja vina je puno više od...
Dugo je Miroslav Palinkaš sa svojom obitelji svako ljeto dolazio u Bribir, gdje je živjela suprugina tetka, a pritom nikada nije skrivao svoju namjeru...
ANTE MARLAIS – Jedini pelješki Francuz iz Chateaua Ponikve
Kada netko iz Ponikava svoj plavac mali nazove škrapa jedino mi padne na pamet razmišlja li taj nazivač, možda, postoji li išta drugo na...
DUBRAVKO VUKAS – Pjenušac od rukatca uz mušule pa kontonjata i...
Dubravko Vukas, mlada vinarska zvijezda iz Ponikava na Pelješcu i prvi susjed Frane Miloša, do prije jedanaest godina grožđem se bavio - po potrebi....
IVICA PERAK – Vinarstvo je praktična primjena povijesti i zemljopisa
U golemom Kombinatu, kako u Kutjevu govore za Kutjevo d.d., ponajveću hrvatsku vinariju, Ivica Perak je radio 26 godina, a od toga je 21...
ANDREA COSSETTO – Još nije došlo vrijeme za postavljanje putokaza za...
Kad je mladi Andrea prije nekoliko godina odlučio svoje dotadašnje prezime Košeto „talijanizirati“ i vratiti u prvobitno stanje – Cossetto, nije to bila samo...
ANA PERŠURIĆ PALČIĆ (Pjenušci Peršurić) – Sestra i ja smo kao...
Premda se Slavoniju smatra duboko konzervativnom sredinom, iznenađujuće je u koliko vinarija na krajnjem istoku Hrvatske glavnu riječ vode žene. Popis bi bio podugačak...
SUZANA ZOVKO (Vina Belje) – Umjesto liječenja djece, skrbim o mladim...
Suzana Zovko, glavna enologinja baranjskog giganta Vina Belje, nije od onih koja će se pohvaliti nekom svojom obiteljskom vinskom pretpoviješću. Štoviše, osim nekoliko trsova...



















