DAVOR MARTINOVIĆ (Terra Madre): Od trgovca pesticidima do ekološkog proizvođača vrhunskog...
Za Trotakt projekt iz Metkovića čuo sam još kao klinac, kad ih je legendarni glazbeni urednik Hrvatskog radija, Ante Batinović, nemilosrdno vrtio u svom...
MARTIN BARIČEVIĆ: Pjenušac od meda “antirevolucionara od rođenja”
Kad je u listopadu 2010. godine na rivu pored starog Masleničkog mosta slovenski vinar Ivan Simonič iz podmorja Novigradskog ždrila izvadio pet čeličnih kaveza...
STIPE ĐUZEL: Od ljubitelja Čađavih krakuna iz Grubina do obnovitelja trnjaka...
Dok smo stajali pored njegova vinograda na položaju Podi iznad Imotskog, Stipe Đuzel je prštao od ponosa. Kaže, "da sam posadio trnjak samo 20...
BRANIMIR CEBALO: Lakše je bilo izvući jedrilicu sa 40 metara dubine...
Ima 90 godina, povez preko desnog oka, ali toliko je vitalan da i tako vremešan ne odustaje u ožujku doći u Lumbardu pripremiti svoju...
JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
IVICA RADUNIĆ: A gdje ćete pronaći korijen zinfandela nego u vinogradu...
Ne tako daleko vatrogasne sirene su uporno zavijale, nisu prestajale nekoliko minuta. Ivica Radunić, profesionalni vatrogasac, nije se dao smesti. I on je bio...
DUŠKO JOKIĆ: Uživam u projektu, a valjda će djeca u novcu!
Nevjerojatan je Duško Jokić, fascinira lakoća kojom taj vjerojatno najsvježiji dalmatinski vinar izbacuje brojeve kad govori o bilo čemu. Pritom je nebitno je li...
SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke
Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...
FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...
IVO ŠEGOVIĆ: Brodskom tajnom priziva slavnu pomorsku prošlost Janjine
Live Aid, humanitarni koncert kojeg je Bob Geldof paralelno organizirao u Londonu i Philadelphiji 13. srpnja 1985. godine, pratio sam na malenom tranzistoru u...
Recent Posts
NIKICA KATICH – Nisam vinar, ja sam građe-vinar koji se vinom bavi – u...
Planirao sam iz Osijeka do Ploča voziti se kroz Bosnu, preko Banje Luke, Manjače i Glamoča, pa, kad je već tako, zašto nedaleko od...
MATE PESTIĆ (Vinarija Degarra): Dobro vino se dobrim čovjekom vraća
Mate Pestić iz Zadra, suvlasnik garažne Vinarije Degarra, za sebe kaže da je građevinar koji ima proizvodne pogone grijaćih tijela i da se za...
IVICA PERAK – Vinarstvo je praktična primjena povijesti i zemljopisa
U golemom Kombinatu, kako u Kutjevu govore za Kutjevo d.d., ponajveću hrvatsku vinariju, Ivica Perak je radio 26 godina, a od toga je 21...
JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju, poželjno je da...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
DOMINIK JAGUNIĆ – Vinar je taj koji prati i osluškuje vino, vino vinara ...
Volio bih da za nekoliko godina prva asocijacija svima koji spomenu našu vinariju budu – narančasta vina! To mi je san. Da naša vina...
