DAVOR MARTINOVIĆ (Terra Madre): Od trgovca pesticidima do ekološkog proizvođača vrhunskog...

0
Za Trotakt projekt iz Metkovića čuo sam još kao klinac, kad ih je legendarni glazbeni urednik Hrvatskog radija, Ante Batinović, nemilosrdno vrtio u svom...

MARTIN BARIČEVIĆ: Pjenušac od meda “antirevolucionara od rođenja”

0
Kad je u listopadu 2010. godine na rivu pored starog Masleničkog mosta slovenski vinar Ivan Simonič iz podmorja Novigradskog ždrila izvadio pet čeličnih kaveza...

STIPE ĐUZEL: Od ljubitelja Čađavih krakuna iz Grubina do obnovitelja trnjaka...

0
Dok smo stajali pored njegova vinograda na položaju Podi iznad Imotskog, Stipe Đuzel je prštao od ponosa. Kaže, "da sam posadio trnjak samo 20...

BRANIMIR CEBALO: Lakše je bilo izvući jedrilicu sa 40 metara dubine...

0
Ima 90 godina, povez preko desnog oka, ali toliko je vitalan da i tako vremešan ne odustaje u ožujku doći u Lumbardu pripremiti svoju...

JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...

0
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...

IVICA RADUNIĆ: A gdje ćete pronaći korijen zinfandela nego u vinogradu...

0
Ne tako daleko vatrogasne sirene su uporno zavijale, nisu prestajale nekoliko minuta. Ivica Radunić, profesionalni vatrogasac, nije se dao smesti. I on je bio...

DUŠKO JOKIĆ: Uživam u projektu, a valjda će djeca u novcu!

0
Nevjerojatan je Duško Jokić, fascinira lakoća kojom taj vjerojatno najsvježiji dalmatinski vinar izbacuje brojeve kad govori o bilo čemu. Pritom je nebitno je li...

SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke

0
  Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...

FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka

0
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...

IVO ŠEGOVIĆ: Brodskom tajnom priziva slavnu pomorsku prošlost Janjine

0
Live Aid, humanitarni koncert kojeg je Bob Geldof paralelno organizirao u Londonu i Philadelphiji 13. srpnja 1985. godine, pratio sam na malenom tranzistoru u...

Recent Posts

SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke

0
  Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...

Balkan Sommelier Challenge, 10. i 11. 11. 2018. Beograd

0
Prvo balkansko natjecanje sommelijera. Hrvatsku predstavljaju Siniša Lasan i Marko Šram.  Hyatt Regency, 10. i 11. 11. 2018.   "CANDIDATES FROM BALKAN COUNTRIES: Albania: Mr. Irdi Lushi...

ZORICA TANDARA: Ja sam se za svoj kolač uspjeha izborila preko “litrenki”

0
Kad su tradicionalna druženja uz čašicu u Kutjevu, zna se da je najveselije kod Zorice Tandare. Uostalom, da je tome tako potvrdili su u...

MLADEN ROŽANIĆ – Mi sto posto znamo što pijemo kad pijemo Roxanich vina!

0
Turistička zajednica Općine Motovun na svojim internetskim stranicama ponosno naglašava da je u tom mjestu rođen Mario Gabriele Andretti, svojedobni svjetski prvak u Formuli...

BOŽICA DOLIĆ-KRALJEVIĆ – Nisam htjela ići u školu dok ne popijem svoju čašu –...

0
Sumnjam da je netko bio u Iloku, a da nije ručao u tamošnjem Hotelu Dunav. Rijetki su, opet, bili u Hotelu Dunav, a da...