MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29...
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...
FRANKO RADOVAN – Otkako znam za sebe, rad na zemlji za...
(FOTO - Privatni arhiv obitelji Radovan)
Rad, rad i samo rad. I nije mu teško. Štoviše, uživa u radu. Kao što, s druge strane, ne...
BRUNO RAVALICO (F&F Ravalico) – Mi samo živimo normalno!
Mate Parlov, veliki boksački šampion, svojedobno olimpijski, svjetski i europski osvajač zlatnih odličja, posljednje godine života mirno je živio u Puli vodeći svoj mali...
DEJAN RUBEŠA – Da sam poslušao Mehu, ja danas ne bih...
Na ulaznim vratima u podrum obiteljske kuće Dejana Rubeše u Rubešima pored Kastva uklesana je 1875. godina. Ispred kuće je vinograd na terasama na...
LUKA ROSSI – Mi smo najpoznatiji među „nepoznatima“ i „manje poznatima“!
U mnogo vinarija u kojima sam boravio mogao sam čuti pozivanje na neki podatak iz obiteljske povijesti kojim se hoće prisnažiti priča o obiteljskoj...
FRANJO TOLJANIĆ (PZ Gospoja) – Ne volim novac, jer ga brzo...
Franjo Toljanić, poznati vinar, ugostitelj i hotelijer iz Vrbnika na otoku Krku, u javnosti je posljednjih godina još poznatiji kao - otac dvanaestero djece....
JANJA I BORIS DEBELJUH (San Tommaso) – Stvari koje volimo govore...
Janja i Boris Debeljuh iz Rovinja 2006. godine su posadili svoj prvi vinograd u „Šantomi“, kako li se već iskrivljenim talijanskim izgovara položaj San...
DARIO SIROTIĆ (D&D Sirotić) – Dragulji iz Medveje – muškat je...
Sjećam se svog prvog dolaska u Rushooku, zabačeno ugandsko selo gotovo na tromeđi Ruande, Tanzanije i Ugande, i susreta s tamošnjim misionarom fra Carmelom...
RANKO ANĐELINI – Decanter mi je promijenio svijet!
Kad je Ranko Anđelini, poznati istarski pčelar, odlučio dobiti neku malo žešću potvrdu kojom bi se mogao pohvaliti i da je poznati istarski vinar,...
MARINKO VLADIĆ (PZ Vrbnik) – U vinarstvu nema egzibicija!
Marinko Vladić je već 23 godine prvi čovjek struke u Poljoprivrednoj zadruzi Vrbnik, vinariji koja je znatno podigla razinu kvalitete žlahtine, ali i prva...
IVAN KATUNAR – Stručnjak za visoki napon koji nije ni sanjao...
Cijeli život slušam priče o hercegovačkim švercerima duhana, a ono, iz obiteljske povijesti Ivana Katunara, krčkog vinara iz Vrbnika, saznajem – Hercegovci još puno...
DAVID DIKOVIĆ – Za mene je 17 – sretan broj!
Kad je 2017. godine David Diković, tada, praktički, voditelj vinarije Brune Trapana u Šišanu nedaleko od Pule, ušao u ugostiteljstvo i pokrenuo jazz bar...
Recent Posts
MIRKO, BARIŠA i ANTE ŠKEGRO – Naš Krš Orange ne dajemo nikome tko ne...
U nekoliko izdanja Salona žilavke u Trebinju, na posljednjim katovima velebnog zdanja Vinarije Vukoje, dobro pamtim da je izlagački prostor Vinarije Škegro bio prepoznatljiv...
RINO PRELAC – Jedini momjanski „muškatir“ koji na etiketama svojih vina ima lik –...
U Rustici u Svetoj Mariji na Krasu nedaleko od Umaga najviše me iznenadio podatak da se u toj tradicionalnoj istarskoj konobi na cesti prema...
TOMISLAV TOMAC – Naša vina su uvijek dolazila iz naših uvjerenja, nikada nismo radili...
Kad god odlučim doći kod Tomislava Tomca u Donju Reku, nebo se spoji sa zemljom i kiša ne prestaje lijevati kao iz kabla. A...
IVANA ŠIJAČKI – Naš talijanski rizling nikada neće postati grašac. Mi smo tvrdoglavi Srijemci!
Kad je svojedobno, ne tako davno, država Srbija procijenila da Bononia, prvotni naziv Vinarije Šijački, nije u suglasju sa zakonskim regulativama, tata Milan, kći...
ANTE SLADIĆ – Naša vina imaju velike priče, a sad smo te priče stavili...
Kad sam prije šest godina prvi put bio u Plastovu u vinariji Marinka Sladića, nekako je sve bilo u sjeni mog oduševljenja vitalnošću tada...
