MITAR DEURIĆ – Vaterpolist Partizana u bespućima jabuka i vinograda na...
Mogu ja bezbrojnim pitanjima i potpitanjima prekidati Mitra Deurića, vlasnika Vinarije Deurić iz Male Remete na Fruškoj gori, ali on se ne da, njegov...
LASZLO BONI – Kad me nešto zainteresira, ja upišem i završim...
Kad sam prvi put sreo Laszla Bonija iz Subotice, sjećam se da sam razgovarao s vrlo samouvjerenim vinarom koji je beskompromisno odlučio krčiti svoj...
BRANIMIR CEBALO – Lakše je bilo izvući jedrilicu sa 40 metara...
Ima 90 godina, povez preko desnog oka, ali toliko je vitalan da i tako vremešan ne odustaje u ožujku doći u Lumbardu pripremiti svoju...
VIKTOR TEPEŠ – Mislio sam da će svi navaliti kupovati vino...
Nismo se pošteno ni upoznali, jedva da smo izmijenili nekoliko protokolarnih rečenica, a Viktor Tepeš, vinogradar i vinar iz Kutjeva, u dva navrata me...
IGOR LUKAČEVIĆ (Vinarija Apostol) – Elektrograševinar koji je doktorirao na –...
Igor Lukačević, doktor znanosti, elektrotehničar koji je doktorirao na teoriji kaosa, suprotno uvriježenoj percepciji o njegovoj rodnoj Trnavi nedaleko od Đakova kao selu prepoznatljivom...
IVAN TRIVANOVIĆ – Kakva bi to bila vinarija iz Šida čija...
Njihova ljepotica na vinskim pakovinama nije onako oblinasta kao Šidijanke kakve je vidio i naslikao čuveni Sava Šumanović, ali, neka se zna, iz grada...
TATJANA HAŽIĆ – Nema iskrenije ljubavi od ljubavi spašenog pesonje
Wine Dogs je knjiga koja u raznim izdanjima od 1997. godine promiče ljubav vinara i pasa. U ovoj svojevrsnoj enciklopediji "najboljih prijatelja svakog vinara,...
IVAN KNEZOVIĆ – Najviši vinar u Hrvatskoj, zovu ga – Zmija
Nepopustljivost i snalažljivost su osobine koje je Ivan Knezović, 202 centimetra visoki najviši hrvatski vinar iz Iloka, definitivno naslijedio od svoga oca. Naime, priča...
MIKI PERIĆ (Vinski atelje) – Danas je kuhinja bastion obrane perfomansa,...
Kad priča o vinima, Miki Perić, kojemu u opisu poslova koje radi možete nabrojati sve što vam padne na pamet, a nisam siguran da...
DAMIR MIHELIĆ – Stariji Istrijani me uvjeravaju da svojim malvazijama vraćam...
Kad bi Damira Mihelića iz Vinarije Ghira iz Novigrada pitali kako je uopće započeo svoju vinsku priču, odgovor bi mogao biti sve što vam...
RAJKO CMREČNJAK – Sad konačno mogu ostvariti san i kupiti njemački...
Super mi je Rajko Cmrečnjak iz Svetog Urbana, za kojega mnogi tvrde da je trenutno najveći međimurski vinar. Slomio se objašnjavajući kvalitetu pušipela i...
KRUNOSLAV SONTACCHI – Proizveo sam prvog Superslavonca! A tata Hrvoje je...
Kad sam s Krunoslavom Sontacchijem razgovarao o njegovom najnovijem vinskom uratku, ponosno nazvanom – Supreslav, skoro da sam dobio i knjižicu s uputstvima. Te,...
Recent Posts
NEDIM MARIĆ (Hepok) – Hepok će ponovo, poput mostarskih liski, biti dobrodošao u svako...
Kad je Nedim Marić, direktor Hepoka (akronim izvučen iz njihova slogana - HErcegovačko, POuzdano, Kvalitetno!), bio dijete, a to je bilo sredinom 1980-ih, vinarija...
Graševine koje se odupiru starenju
Koji privilegij, ali i čast, kad vam se pruži prilika organizirati i moderirati radionicu o arhivskim graševinama na Festivalu graševine. A kad, pritom, shvatite...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
Magija broja sedam kod hrvatskih vinara
Obožavam film Sedam. Morgan Freeman i Brad Pitt u ulogama policajca pred mirovinom i njegove zamjene naprosto su fascinantni u borbi protiv serijskog ubojice...
FRANC VODOPIVEC (Slavček) – Trudimo se držati korak s najboljima, a u tom slučaju...
Kad su jednom negdje pokušali opisati Lucu Gargana, vlasnika nezavisne talijanske tvrtke iz Genove za uvoz vina i žestokih pića Velier, jednog od najvećih...
